Firmen und Familien-EVENT
Silvio´s  Küchenparty

Zielgruppe:
Kleine Mitarbeiter-Teams für Weihnachtsfeiern, Betriebsausflüge, kleine Familienfeiern, Vereinsausflüge von 8 bis 30 Personen.

Ein Erlebnis der besonderen Art. Genießen Sie einen Abend mit Ihrem Team in dem Sie nicht nur bedient werden, sondern aktiv mit helfen und hinter den Kulissen unseres Gastronomiebetriebes schauen. Sehen Sie in einem spannenden Rundgang wie digitale Gastronomie 4.0 funktioniert. Erleben Sie eine Hausführung vom Weinkeller, durch unsere Mittelaltergasse bis hin zum Whisky-Kontor, zur Whisky-BAR , unserem Bier-Klavier durch unsere moderne digitale Küche bis hin zu Omas Küche Anno 1920. Erleben Sie modernste Robotertechnik im Servicebereich und hinter den Kulissen. Der gesamte Abend steht unter dem Motto "Zeitsprung", Sie erleben eine Symbiose aus digitaler Highend-Gastronomie und Tradition aus verangenen Zeiten.

Ablauf:
Beginn: 16.00 Uhr
Eintreffen im Restaurant Begrüßung mit einem alkoholfreien Begrüßungsgetränk serviert von unserer Roboterdame Bella.
Anschließend geht es in unseren Weinkeller mit Smal Talk und kleine Erklärung unserer Weine sowie einer fachlich kommentierten Verkostung von verschiedene Sherry und Käse.
Danach geht es wie in einer Zeitreise durch unsere Mittelaltergasse, dort Erklären wir Ihnen unser digitales Gastronomiekonzept in einer Atemberaubenden Mittelalterkulisse, Besichtigung unseres Whisky-Kontor´s und Showeinlage. Danach geht´s weiter in unser Restaurant "Hofgarten" dort gibt es eine kleine musikalische Kostprobe vom singenden Gastwirt mit Erfrischungsgetränken am Bier-Klavier und Besichtigung und Erklärung unsere Whisky-BAR (als Zusatzoption kleines Whisky-Tasting an der BAR oder im Whisky-Kontor möglich). Anschließend geht es in die Küche mit kurzer Erklärung des digitalen Küchenkonzeptes und der Geräte. Danach geht es weiter in´s Musikstübel dort erwartet Sie Ihre festlich eingedeckte Tafel für Ihren Menüabend. Sie bestellen alle Getränke über Ihr eigenes Handy welche dann von unseren Servierrobotern gebracht werden. Danach starten wir mit den ersten zwei Gängen. Dann geht es wieder in die Küche, dort bekommen Sie eine Einweisung über den Hauptgang, den Sie dann gemeinsam anrichten. Nach kleinen Smal -Talk und paar interessante Insider-Infos wird Ihr Hauptgang serviert und Sie nehmen wieder an Ihrer Tafel platz. Nach dem Hauptgang wird zum Abschluss das Dessert serviert. Danach können Sie gemütlich Ihren Abend ausklingen lassen.
Ende: 22.00 Uhr
Für jede weitere angefangene Stunde berechnen wir Ihnen: 95,-€ Fixkostenpauschale
(als Zusatzoption ist ein Ausklingen am Terassenkamin unter unserem Pavillon in unseren Garten bis 23.00 Uhr möglich).